um sucesso

a minha sopa de corgete foi um sucesso
a panelona era grande mas... amanhã já vem mais da horta
sim: até porque com uma primavera de sol tropical e um verão de chuvas, todas as hortas desta terra estão cheias de legumes.
pena estar tão longe de vos levar uma cestinha de verduras

o bróculo

o bróculo da foto anterior esteve uma delícia no jantar desta noite!
obrigada natureza por lhe dares colo
obrigada sol por o fazeres crescer
obrigada a quem o cultivou e a quem o preparou até à mesa.
e desculpem as lagartas que foram expulsas para a terra...

horta à holandês

a nossa horta é o máximo









em fevereiro era um mato grosso, agora nem sabemos mais a quem dar legumes
groselhas são o delírio das miúdas, os bróculos vão crescendo para o Inverno, e (3ªfoto) cenoras alho francês e cebola crescem mesmo "à holandês": que nem couves!!!!!!
sim, tb, couve verde, branca, de brux. e flôr, para o Inverno, e muitos tomates, nabiças, feijão verde, milho, corgete, beterrabas, alfaces e endívias, pepinos!!!!!! e, claro, muita ramada verde da família do espinafre. uma ameixeira sem frutos ainda e muitas amoras para abafar em açucar e transformar num delicioso doce para o pão.
ninguém acredita que este espaço era aquele mato... só mesmo mãos de amor e... pózinhos de fadas